ホタテとランチ。

先日

友人からたくさんのベビーホタテ

ホタテの稚貝をいただきました。



ニンニクとオリーブオイルとお酒で蒸して

塩こしょうして鍋をゆっさゆっさ、、、

美味しかったです。





10日も前のランチです、、、

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久しぶりのアップは、、、お弁当。

またまた

間が空いてしまいました。




娘のお弁当

まだ続いています。



青大豆の炊き込みごはんと牛肉の山椒煮です。

６年生なのでこのお弁当も後１年でしょうね。

私の楽ちん朝～も後１年(笑)

娘がお弁当作っている間

私はシュウを膝に、、、優雅にコーヒータイムでした♪







これは私の作です。

凍り豆腐や厚揚げの煮物がブームで

毎日こういう煮物が献立に入ってます。

和食はイイね！！

ちょっと、、、お祝い。

今夜のオムライスは

トロトロたまごに

牛すじを煮込んだデミソースを!!







サラダは

トマトとスナックエンドウ









主人が消防署から表彰されました。




1月の大雪の後

仕事中の主人は

1メートルの落雪に埋もれた人を救助しました。

何より

助かってよかったと家族で話していました。

今日消防署の方が会社へ立派な表彰状を持ってきてくれました。



だから

今夜は主人の好きなオムライスをちょっと贅沢にしました。

韓国風のり巻き。

とっても

暖かい節分になりました。

毎年作る恵方巻。

今年はお土産にいただいた

韓国海苔がいっぱいあったので

韓国風のり巻きにしました。






韓国風のり巻きはご飯が寿司飯ではなく

ごま油と塩で味付けです。





美味しくできたのですが、、、恵方巻にはしない方がいいです。

海苔が日本の物より薄いので

1本かぶりつきはムリでした(泣)




5日から息子の所で少しリフレッシュしてきます。

パワーアップして帰ってきます(笑)

ごきげんお弁当 参。

娘のお弁当作りは

まだ続いています。







帰宅が１０時を過ぎる

主人の夕食用のお弁当も作っているので

写真を撮る余裕がないようで。



息子にも娘にも

チャチャチャっと要領よく

家事のこなせる大人になってほしいです。