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おたんこ茄子。

雨の大寒です。

24時間の降雪量が82cm、、、と騒いでいたのがほんの2・3日前です。



本日の夕食は、

夕食

手羽中の黒コショウ風味  厚揚げの煮物  おたんこ茄子
  手羽中の黒コショウ風味          厚揚げの煮物           おたんこ茄子



おたんこ茄子 って面白いでしょう。
おたんこ茄子
茄子の辛子粕漬けです。

甘辛くてご飯にもアルコールにも合う一品です。


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2010/01/20 21:45 | 料理COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

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