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母の味。

実家の母から
漬物が送られて来ました。

大根の漬物大根の粕味噌漬け と たくあん漬け


ニシン漬け ニシン漬け


3年前の今時期

悪い病気がみつかって

家族は覚悟を決めて母の闘病を見守っていました。

完治のしない病ですが

漬物を作られるほど元気になりました。




真似のできない 母の味です。


2009/11/19 09:20 | 料理COMMENT(4)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

おいしそう

やっぱりお母さんのお漬物は美味しいでしょうね。
元気なお母さんの味は、ばってらさん、涙が出るほどうれしいでしょうね。
大根のつけもの、とってもいい色しています。
はぁ~、近かったら、ちょっとお相伴したい。

No:138 2009/11/19 18:38 | アンまろ #TdPaJ0RE URL [ 編集 ]

Re: おいしそう

> アンまろさん

入院中はお互い我が強くてよくケンカをしました。
漬物の事が気になるから退院すると言い張ったりしてね。
だから漬物を食べるとその頃のこと思い出します。

アンまろさんの漬物も美味しかったよ!

No:139 2009/11/20 10:24 | ばってら #- URL編集 ]

オフクロの味

ばってらさん、こんにちは。
お母さんのお漬物、本当に美味しそうです。
私も最近、ちょっとづつですが漬物を作ってます。
なかなか難しいです。
いつか、ばってらさんのお母さんのような、美味しいニシン漬けが作れるようになりたいです。

No:140 2009/11/20 15:01 | もんじゃママ #- URL [ 編集 ]

Re: オフクロの味

> もんじゃママさん

漬物って本当に奥が深いですよね。
私も作ってはみるのですが全然です。
結果
もらって食べるものが美味しくて!
自分の手で覚えなきゃならないのよね。

もんじゃママさんの実家でもニシン漬けってあるんですか?
鮭を入れたのも美味しいんですよ。


No:141 2009/11/20 20:09 | ばってら #- URL編集 ]

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